Армения производит вино дольше, чем почти любая другая страна мира. Пещера Арени-1 в Вайоц Дзоре дала винодельное оборудование, датированное примерно 4100 годом до н.э. — это старейшая из известных виноделен на планете. Коньяк появился позже, но армянские дистиллерии XIX и XX веков прославились далеко за пределами страны: Уинстон Черчилль пил армянский коньяк, и история о том, как Сталин угощал его «Ахтамаром» в Ялте, стала частью идентичности бренда.
Сегодня оба производства заслуживают серьёзного внимания. Ереванская дистиллерия Арарат предлагает превосходные экскурсии; винный коридор Вайоц Дзор — полноценный маршрут на целый день с несколькими остановками у виноделен; а бутылки в супермаркетах и специализированных магазинах стоят несравнимо меньше, чем их аналоги из Франции или Грузии.
Армянский коньяк: история Арарата
Как всё началось
Ереванский завод коньячных вин основан в 1887 году Нерсесом Таировым. Предприятие на берегах реки Раздан стало производственной площадкой того, что в итоге назовут коньяком Арарат. В 1899 году завод приобрёл Николай Шустов — умелый маркетолог и дистиллятор, который отправил продукт в Париж анонимно на конкурс и выиграл. Когда судьи обнаружили, что это не французский коньяк, результат всё равно засчитали.
Советский период принёс национализацию и масштаб производства. Во время Второй мировой войны Черчиллю подали армянский коньяк. По легенде, он спросил название поставщика и впоследствии регулярно заказывал ящики. После независимости дистиллерия вошла в портфель Pernod Ricard в 1999 году и по состоянию на 2026 год остаётся в нём.
Спор с Францией о названии
Армянские производители большую часть XX века маркировали продукт как «коньяк» — слово, которое армяне связывали с качеством, а не географией. По соглашению ТРИПС 1994 года термин «коньяк» стал защищённым географическим указанием для напитков из региона Шаранта. Армения согласилась постепенно отказаться от экспортного использования слова «коньяк».
Это породило странное языковое раздвоение: армянская упаковка и повседневная речь используют слово «коньяк» (կոնյակ), тогда как экспортные бутылки подписаны «brandy». Посетители завода столкнутся с обоими терминами в зависимости от того, у какой витрины стоят.
Линейка Арарат
Коньяк Арарат выдерживается в бочках из лимузенского дуба по правилам коньячного производства. Цены приблизительные (розничные, Ереван, 2026 год):
| Марка | Выдержка | Характеристика | Цена (Ереван) |
|---|---|---|---|
| Арарат 3 звезды | от 3 лет | Лёгкий, для купажей | 3 500–5 000 AMD (9–13 USD) |
| Арарат 5 звезд | от 5 лет | Мягкий, ваниль и сухофрукты | 6 000–8 000 AMD (15–20 USD) |
| АХТАМАР | от 10 лет | Курага, дуб, насыщенный | 18 000–22 000 AMD (45–55 USD) |
| ДВИН | 10 лет (премиум купаж) | По советскому рецепту, суше, пряный | 16 000–20 000 AMD (40–50 USD) |
| НАИРИ | от 20 лет | Сложный, длинное послевкусие | 55 000–70 000 AMD (135–175 USD) |
Дегустационные характеристики
Армянский коньяк изготавливается из белых сортов винограда (прежде всего Воскеат и Кангун), которые дважды перегоняются в медных аламбиках и выдерживаются в лимузенском или кавказском дубе. Резкие перепады температур в погребах — холодные зимы и жаркое сухое лето — ускоряют взаимодействие дистиллята с древесиной по сравнению с более умеренным климатом Коньяка.
Профиль по годам выдержки:
- 3 года: Светло-янтарный, острый аромат. Сухофрукты, ваниль, лёгкий дуб. В основном для коктейлей или начального уровня.
- 5 лет: Стандартный ресторанный вариант в Армении. Более округлый, курага ощутима. Простой, но честный.
- АХТАМАР (10 лет): Тёмно-янтарный. Инжир, чернослив, кофе, длинное танинное послевкусие. Именно здесь армянский коньяк явно выделяется на фоне молодых купажей.
- ДВИН (10 лет): Суше, чем АХТАМАР, с более выраженными пряностями. Приготовлен по иному купажному соотношению.
- НАИРИ (20 лет): Финский продукт класса люкс. Финики, горький шоколад, кожа. Сопоставим с XO коньяка по цене.
Подача: армяне пьют коньяк чистым, комнатной температуры, обычно после ужина — с кофе и сухофруктами (абрикосы, инжир). Тюльпанообразные бокалы, а не широкие снифтеры.
Что купить
Лучший подарок: АХТАМАР (10 лет), 18 000–22 000 AMD. Узнаваем повсюду, лучше любого аналога из Западной Европы той же ценовой категории.
Для ценителей: ДВИН — за историю и отдельный купажный профиль. НАИРИ, если позволяет бюджет.
Пропустите 3-звёздочные и 5-звёздочные: они широко продаются по всему миру примерно по той же цене, что и в Армении. Смысла везти их нет.
Экскурсия на дистиллерию Арарат
Ереванский завод коньячных вин работает с визит-центром и проводит экскурсии на проспекте Адмирала Исакова, на западном берегу Разданского ущелья.
Как добраться: 20 минут пешком от площади Республики или метро до «Эребуни-Медицинский» и 10 минут пешком. Такси из центра Еревана — около 700–1 200 AMD (до 3 USD) через Яндекс по состоянию на 2026 год.
Варианты экскурсий (2026 год; уточняйте актуальные цены на официальном сайте):
- Классическая: бочарный зал, погреба выдержки, дегустация 2–3 позиций. Около 60–90 минут. Цена: около 6 000–9 000 AMD (15–23 USD).
- Премиум: вертикальная дегустация старых выражений, включая ДВИН и НАИРИ. Около 90 минут. Цена: около 12 000–22 000 AMD (30–56 USD).
- Только музей: около 2 500 AMD (6 USD). История без дегустации.
Расписание экскурсий по будням: 11:00, 13:00, 15:00. Дополнительные слоты в выходные. Одиночных посетителей обычно принимают без записи; группам от 6 человек лучше бронировать заранее.
Погреба выдержки — главное впечатление: около 30 000 дубовых бочек и коллекция «мёртвых солдат» — бутылок, найденных среди советских запасов, некоторые нетронуты уже более 50 лет. Старейшая нетронутая бутылка в экспозиции датирована 1902 годом.
Армянское вино: регионы и производители
Вайоц Дзор — сердце Арени
Провинция Вайоц Дзор в южной Армении — центр современного виноделия страны. Деревня Арени расположена у слияния рек Арпа и Гнишик на высоте около 1 000 м. Высокогорный полузасушливый климат — жаркое лето, холодные зимы, длинный сухой вегетационный период — идеально подходит для виноградарства.
Основной сорт — Арени нуар, тёмнокожий виноград, произрастающий только здесь. В лучших образцах он даёт вина с яркой кислотностью, ягодными нотами, землистостью и хорошим потенциалом выдержки.
Вино «Хин Арени» (Старый Арени)
Самая посещаемая винодельня в деревне сочетает производство и туризм: дегустационный зал с видом на ущелье, знающий персонал и вина, которые действительно стоит купить. Резервное вино Хин Арени (Арени нуар, 18 месяцев в дубе) стоит около 6 500–8 000 AMD за бутылку (17–21 USD). Дегустация — около 3 000–5 000 AMD на человека в зависимости от набора.
Zorah Wines
Наиболее известная за рубежом армянская винодельня. Основана итальянским предпринимателем Зориком Гариbian’ом в 2010 году в деревне Ринд. Zorah специализируется исключительно на Арени нуар, культивируя органику на древних террасах высотой 1 500–1 700 м.
Флагман Karasi (названный в честь глиняного амфора для традиционного виноделия) получил широкое международное признание. Цена в ереванских магазинах: около 25 000–35 000 AMD за бутылку (64–90 USD) по состоянию на 2026 год. Визит — только по предварительной записи.
Karas Wines (Tierras de Armenia)
Одно из крупнейших качественных поместий Армении в провинции Арагацотн у города Талин. Производит красные и белые вина из международных и армянских сортов.
- Karas Classic Red: примерно 6 000–8 000 AMD (15–20 USD) — широко доступен в ереванских супермаркетах.
- Karas Elegance: 12 000–16 000 AMD (31–41 USD).
- Экскурсии по предварительному запросу; около 15 000–20 000 AMD (38–51 USD) с транспортом из Еревана.
Van Ardi
Семейная винодельня в Вайоц Дзоре, производящая Арени нуар и белый Воскеат. Менее известна за рубежом, но стабильно получает высокие оценки. Их полусладкий Воскеат — самобытная армянская белая, стоящая попробовать.
- Van Ardi Арени нуар: около 7 000–9 000 AMD (18–23 USD).
- Van Ardi Воскеат: около 6 500–8 500 AMD (16–22 USD).
Где купить армянские вино и коньяк в Ереване
СуперМаркет SAS (несколько точек, включая площадь Республики) — широкий выбор: весь ассортимент Арарат, Karas, Прошян и несколько производителей из Арени.
Wine Republic (улица Сарьяна, рядом с «винной улицей») специализируется на армянских и грузинских винах. Персонал компетентен, в наличии редкие производители: Zorah, Van Ardi и малотиражные натуральные вина. Розничные цены — 5 000–35 000 AMD за бутылку в зависимости от производителя и урожая.
Рынок ГУМ (проспект Маштоца) — продавцы из деревни Арени часто торгуют напрямую; цены ниже, чем в магазинах.
Магазин «Дома Арарат» (визит-центр при дистиллерии) — наиболее полный ассортимент Арарат, включая подарочные наборы, которых нет в супермаркетах.
Винный день из Еревана в Арени
Деревня Арени находится в 122 км от Еревана, около 2 часов на машине через Арпинское ущелье. Полноценный однодневный маршрут включает:
- Монастырь Нораванк — 9 км от Арени, монастырь XIII века в красном каньоне; вход бесплатный, открыт примерно с 8:00.
- Пещера Арени-1 — доисторическое винодельческое поселение, около 2 км от деревни; вход около 1 500 AMD (4 USD) на человека по состоянию на 2026 год; рекомендуется с гидом.
- Дегустационный зал Хин Арени.
- Van Ardi для второй остановки, если позволяет время.
Этот маршрут охватывает главные достопримечательности южного винного района за один день, если выехать из Еревана не позже 8:00. Организованный тур с гидом-водителем доступен у большинства ереванских туроператоров за около 25 000–35 000 AMD (64–90 USD) на человека, включая транспорт и посещения. Организованные туры в Арени из Еревана можно также забронировать онлайн заранее.
Ежегодный Праздник вина Арени проходит в первые выходные октября. Деревня заполняется производителями со всей Армении — дегустации, еда, народные выступления. Вход бесплатный или символический; это одно из лучших событий армянского календаря.
Смотрите также
- Где поесть в Ереване — где пить армянское вино в городе
- Монастырь Нораванк — каньонный монастырь в сердце винного края
- Туры из Еревана — включает маршрут к виноделням Арени
Организуйте поездку
Для экскурсий на дистиллерию Арарат и однодневных поездок в винный край, просмотрите туры и активности по Армении. Оформите страховку путешественника до поездки и подключите eSIM от Airalo, особенно на пути в Арени, где мобильная связь между населёнными пунктами бывает нестабильной.